AYUDANTE DE COCINA EN ESTABLECIMIENTO DE RESTAURACIÓN TIPO KEBAB

Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos y productos de restauración. Preparación, corte y acondicionamiento de ingredientes. Elaboración y montaje de kebabs, dürüm, falafel, hamburguesas, ensaladas, salsas y guarniciones. Manejo de plancha, freidora y otros equipos habituales de cocina. Preparación de pedidos y apoyo al servicio. Limpieza y mantenimiento de utensilios, equipos y puesto de trabajo. Control básico de conservación y almacenamiento de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.