COCINERO/A ESPECIALISTA EN COCINA INTERNACIONAL

Cocinero/a especialista en cocina internacional en Villamiel. Funciones: Elaboración y preparación de recetas de cocina internacional, manejo de ingredientes y equipamiento especializado en cocina, desarrollo y montaje de menús propios de cocina internacional, colaboración en el control de calidad, pedidos y conservación de alimentos, Participación en la formación interna de técnicas específicas del grupo, correcta aplicación de las normas sanitarias aplicables. Se requiere: El perfil requiere de un conocimiento en cocina internacional y buen trabajo en equipo para la preparación y montaje de experiencias gastronómicas internacionales, garantizando la autenticidad, la calidad y la correcta aplicación de técnicas procesos específicos de cada cultura culinaria. El trabajador formará parte de una experiencia boutique multicultural orientada a un público internacional, mayormente americano, requiriendo el perfil de una experiencia en cocina de varios continentes para la elaboración de la oferta gastronómica. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, de lunes a domingo con descansos según convenio.
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 112026016773 Las personas interesadas que cumplan con los requisitos de la oferta pueden enviar su currículum a [email protected] indicando en asunto: COCINERO/A VILLAMIEL.

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