Cocinero/a para León

Descripción: Hotel Infantas de León selecciona COCINERO/A - SEGUNDO/A DE COCINA para León. Funciones: Elaboración y presentación de platos para el servicio de restaurante y la cafetería. Apoyo directo al/a la Jefe/a de Cocina en la organización y coordinación del equipo. Preparación y supervisión de las distintas partidas de cocina. Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos. Gestión y control de materias primas, pedidos y existencias. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaboración en la planificación y organización de los servicios de cocina. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a, valorándose especialmente la experiencia como segundo/a de cocina. Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo. Responsabilidad, iniciativa y compromiso con la calidad del servicio. Conocimientos de higiene alimentaria y seguridad en cocina. Se ofrece: Contrato inicial temporal de 6 meses, con posibilidad de conversión a contrato indefinido en función de la adaptación y el desempeño. Jornada y horario organizados mediante turnos, habitualmente de miércoles a domingo, según las necesidades del servicio. Descansos, vacaciones y demás condiciones laborales conforme al Convenio Colectivo de Hostelería de León y a la normativa laboral vigente. Salario según convenio y experiencia aportada, pendiente de concretar. Incorporación a un establecimiento hotelero consolidado, con actividad de restaurante. Para solicitar: En el enlace adjunto se puede acceder a la solicitud para el puesto. Se recuerda que, para presentar su candidatura, deberá estar inscrito/a en el portal que publica la oferta. Información obtenida de: Internet/Prensa. https://www.turijobs.com/ Enlaces relacionados: Más información e inscripción a la oferta Información procedente de: Boletín de Empleo de Castilla y.Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí