COCINERO/A BILBAO CENTRO

FUNCIONES: PREPARAR Y ELABORAR PLATOS COMBINADOS, HAMBURGUESAS, BOCADILLOS...SIGUIENDO LAS INDICACIONES Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD ESTABLECIDOS. REALIZAR LA PREPARACIÓN PREVIA DE LOS INGREDIENTES.CONTROLAR LA CONSERVACIÓN, EL ALMACENAMIENTO Y LA CORRECTA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS. MANTENER EL ORDEN Y LA LIMPIEZA DE LA COCINA, LOS UTENSILIOS Y LAS SUPERFICIES DE TRABAJO. CUMPLIR CON LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. COLABORAR EN LA ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO Y EN LA GESTIÓN DE LAS MATERIAS PRIMAS. IMPRESCINDIBLE: DISPONIBILIDAD HORARIA TOTAL. DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN JORNADA PARTIDA (MAÑANA Y TARDE). DISPONIBILIDAD ESPECIAL PARA TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA. CARNET DE MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS. A VALORAR: EXPERIENCIA PREVIA COMO COCINERO/A O AYUDANTE DE COCINA. FORMACIÓN RELACIONADA CON COCINA Y GASTRONOMÍA. CONOCIMIENTOS DE TÉCNICAS CULINARIAS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. OFERTA DE EMPLEO CORRESPONDIENTE A LA FERIA DE EMPLEO Y FORMACIÓN MERKALAN Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 162026012180 945160600 / www.lanbide.eus.Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí