PROGRAMA FIA PARA FUTURAS JEFATURAS DE COMEDOR

FUNCIONES: PROGRAMA FIA PARA FUTURAS JEFATURAS DE COMEDOR Y LA GESTIÓN INTEGRAL DE RESTAURACIÓN: ORGANIZAR Y PLANIFICAR LA OPERATIVA DIARIA DEL RESTAURANTE Y EVENTOS, COORDINAR, SUPERVISAR Y LIDERAR EQUIPOS DE SALA, GESTIONAR RESERVAS, MONTAJES Y RECURSOS, SUPERVISAR EL SERVICIO Y LA ATENCIÓN A LA CLIENTELA, APOYAR LA ELABORACIÓN DE CARTAS, MENÚS Y PROPUESTAS GASTRONÓMICAS EN COORDINACIÓN CON COCINA, CONTROLAR INVENTARIOS, PEDIDOS, COSTES Y APROVISIONAMIENTOS, SUPERVISAR LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, MEDIOAMBIENTE Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. LA UBICACIÓN EFECTIVA DEPENDERÁ DEL PARADOR DONDE SE REALICE EL PLAN. IMPRESCINDIBLE: MOVILIDAD GEOGRÁFICA TOTAL, FORMACIÓN ESPECÍFICA EN COMEDOR, EXPERIENCIA PREVIA EN COMEDOR. OFERTA DE EMPLEO CORRESPONDIENTE A LA FERIA DE EMPLEO Y FORMACIÓN MERKALAN Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 162026012384 945160600 / www.lanbide.eus.Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí