COCINEROS, EN GENERAL

COCINERO/A

SE BUSCA COCINERO/A PARA CUBRIR UNA BAJA TEMPORAL DE LA PERSONA TITULAR DEL PUESTO DURANTE VARIOS MESES.

FUNCIONES PRINCIPALES

• ELABORACIÓN Y COCINADO DE LOS DIFERENTES PLATOS QUE COMPONEN EL MENÚ.
• GESTIÓN DEL RENDIMIENTO DE LAS MATERIAS PRIMAS SEGÚN LAS CORRESPONDIENTES FICHAS TÉCNICAS.
• REALIZACIÓN DE INVENTARIOS Y CONTROL DE MATERIALES, MERCANCÍAS Y PRODUCTOS DE USO EN COCINA.
• CONTROL Y MANTENIMIENTO ADECUADO DE MAQUINARIA, MATERIALES Y UTENSILIOS DEL DEPARTAMENTO.
• CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

REQUISITOS

• EXPERIENCIA MÍNIMA DE 1 AÑO EN UN PUESTO SIMILAR.
• CAPACIDAD DE ORGANIZACIÓN Y TRABAJO EN EQUIPO.
• RESPONSABILIDAD Y AUTONOMÍA EN EL DESEMPEÑO DE LAS FUNCIONES.

CONDICIONES LABORALES

• CONTRATO DE SUSTITUCIÓN POR BAJA DE LARGA DURACIÓN (VARIOS MESES).
• JORNADA COMPLETA.
• HORARIO DE LUNES A VIERNES, DE 08:00 A 16:00 HORAS.

Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 102026573329 Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA (https://puntlabora.gva.es/puntlabora?app=ofertas-consultar&cod1=708768&cod2=0&t=EMP&lang=es). Si reside fuera de la Comunidad Valenciana, puede postularse enviando su currículo al correo electrónico [email protected] especificando en el correo su número de DNI/NIE y el número de la oferta 708768-0 como referencia..

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