COCINERO/A

SE NECESITA UNA PERSONA CON UN PERFIL DE ALTA COCINA ESPECIALIZADO EN GASTRONOMÍA FRANCESA Y TÉCNICAS MOLECULARES. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: - FORMACIÓN ACREDITADA EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y ALÉRGENOS. - EXPERIENCIA DE 24 MESES (2 AÑOS) EN GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS O DIRECCIÓN DE COCINA. - DOMINICO AVANZADO Y DEMOSTRABLE EN TÉCNICAS CULINARIAS FRANCESAS E INNOVACIÓN MOLECULAR. REQUISITOS A VALORAR: - CONOCIMIENTO DE IDIOMA TÉCNICO DE COCINA. - EXPERIENCIA PREVIA EN ENTORNOS DE RESTAURACIÓN GASTRONÓMICA CON DISTINCIONES. - CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPOS BAJO ALTA PRESIÓN Y MENTALIDAD CREATIVA ORIENTADO AL DETALLE VISUAL. SE OFRECE CONTRATO INDEFINIDO A JORNADA PARCIAL. SUELDO BRUTO MENSUAL APROXIMADO: 1221 .
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CÓDIGO DE OFERTA: 162026009358 945160600 / www.lanbide.eus.

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