Auxiliar Servicio Limpieza Colectividades

Funciones y responsabilidades

• Limpieza general del comedor de empresa antes, durante y después del servicio (mesas, sillas, suelos, papeleras, zonas comunes).
• Limpieza y desinfección de la cocina conforme a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Lavado de vajilla, cristalería, cubertería y menaje mediante tren de lavado o de forma manual.
• Orden y colocación del menaje y utensilios de cocina en las zonas correspondientes.
• Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas relacionadas con el orden y la limpieza del área de trabajo.
• Limpieza de instalaciones auxiliares: almacenes, cámaras, office, vestuarios u otras zonas asignadas.
• Gestión adecuada de residuos y separación selectiva según normativa interna.
• Uso correcto de productos y maquinaria de limpieza.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.
• Trabajo coordinado con el resto de compañeras/os del servicio para garantizar el correcto funcionamiento del comedor.
• Limpieza y cuidado del menaje utilizado por los usuarios del comedor
  
  Requisitos recomendados
  • Experiencia previa en limpieza de cocinas, comedores colectivos o colectividades (valorable).
  • Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Persona responsable, organizada y con atención al detalle.