COCINEROS, EN GENERAL

SE NECESITA COCINERO/A.

RESIDENCIA Y CENTRO DE DÍA DE PERSONAS MAYORES DE SEGORBE (CASTELLÓN).

CONDICIONES.

INCORPORACIÓN INMEDIATA.

SUSTITUCIÓN VACACIONES.

JORNADA COMPLETA. TURNO PARTIDO

SALARIO SEGÚN CONVENIO COLECTIVO APLICABLE.

FORMACIÓN REQUERIDA (UNA DE LAS SIGUIENTES).

TÉCNICO/A EN COCINA Y GASTRONOMÍA.

TÉCNICO/A EN SERVICIOS EN RESTAURACIÓN.

EXPERIENCIA PROFESIONAL COMO COCINERO/A.

FUNCIONES PRINCIPALES.

ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE MENÚS DIARIOS ADAPTADOS A LAS NECESIDADES DEL CENTRO.

CONTROL DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

GESTIÓN DE ALMACÉN, CONTROL DE STOCK Y RECEPCIÓN DE MERCANCÍA.

CUMPLIMIENTO DE PROTOCOLOS Y NORMATIVA APPCC.

SE VALORARÁ.

EXPERIENCIA PREVIA EN CENTROS RESIDENCIALES O COLECTIVIDADES.

CONOCIMIENTO DE DIETAS TERAPÉUTICAS Y TEXTURAS MODIFICADAS.

CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO Y ORGANIZACIÓN.

*** ADJUNTAR CV PROPIO EN FORMATO PDF ***



Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 102026572942 Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA (https://puntlabora.gva.es/puntlabora?app=ofertas-consultar&cod1=708238&cod2=0&t=EMP&lang=es). Si reside fuera de la Comunidad Valenciana, puede postularse enviando su currículo al correo electrónico [email protected] especificando en el correo su número de DNI/NIE y el número de la oferta 708238-0 como referencia..

Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí