Cocinero/a

Funciones y tareas: Buscamos una persona para incorporarse al equipo de cocina, realizando funciones de cocina y apoyo en las diferentes tareas necesarias para el correcto funcionamiento del servicio. Entre sus principales funciones se encuentran: Trabajar de forma coordinada y en equipo con el/la otro/a cocinero/a. Elaborar y preparar los platos y productos incluidos en la oferta actual. Participar en la planificación de elaboraciones y en la preparación previa al servicio. Elaborar y actualizar escandallos y apoyar en el control de costes de las elaboraciones. Mantener el orden y la correcta organización de la cocina y las zonas de trabajo. Controlar y organizar el almacén, realizando el seguimiento de existencias y necesidades de aprovisionamiento. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Realizar las tareas de limpieza necesarias, incluyendo la limpieza de vajilla, utensilios y equipos de cocina. Coordinarse con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil y adecuado. Colaborar en el resto de tareas propias del puesto de cocinero/a y en las labores de apoyo necesarias para el buen funcionamiento de la cocina. Categoría profesional: Técnicos y sin categoría laboral determinada Experiencia profesional: Menos de un año Estudios: Formación en Manipulación de alimentos. Bachiller o FP Formación complementaria: Se valorará cursos de cocina o experiencia Permiso/s de conducir: Si Vehículo propio: Si Otros requisitos: Saber trabajar en equipo Duración: 3 o 6 meses (a convenir). Ampliable a indefinido. Jornada laboral: Parcial Horario: De martes a sábado de 13:00 a 17:00 Salario: Según convenio de hostelería
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 152026004210 Si te interesa la oferta puedes consultarla en la web del Servicio Navarro de .

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