COCINEROS, EN GENERAL

FUNCIONES:
ELABORAR LOS ALIMENTOS TENIENDO EN CUENTA:
LOS REQUISITOS DEL APPCC, LOS MENÚS APROBADOS POR EL/LA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN, LA CANTIDAD DE DIETAS NECESARIAS PARA CADA SERVICIO, REGISTRAR LOS RESULTADOS DE TODOS LOS CONTROLES DEFINIDOS EN EL APPCC Y LAS INCIDENCIAS OBSERVADAS, CUMPLIR CON LA NORMATIVA VIGENTE EN RELACIÓN A LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, MANTENER EL ORDEN Y LIMPIEZA DE COCINA Y DESPENSAS, LLEVAR A CABO LA LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES, EQUIPAMIENTOS, ELECTRODOMÉSTICOS, UTENSILIOS Y MOBILIARIO DE LA COCINA SEGÚN EL PLAN DE LIMPIEZA ESTABLECIDO Y REGISTRARLO, ETIQUETAR LOS PRODUCTOS ELABORADOS Y PROCEDER A SU ALMACENAJE, UTILIZAR LOS EPI ESTABLECIDOS SEGÚN LOS RIESGOS LABORALES ASOCIADOS A SU PUESTO.
REQUISTOS:
- FORMACIÓN EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y ALÉRGENOS.
- SE VALORARÁ TENER RECONOCIDO EL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD CORRESPONDIENTE O CICLO FORMATIVO OFICIAL DE COCINA.
-SE VALORARÁ DISPONER DE EXPERIENCIA PREVIA.
SE OFRECE:
-CONTRATO TEMPORAL.
-JORNADA COMPLETA, DE LUNES A DOMINGOS (DESCANSOS ESTABLECIDOS), HORARIO DE MAÑANAS Y PARTIDOS.
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 102026567761 Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA (https://puntlabora.gva.es/puntlabora?app=ofertas-consultar&cod1=702525&cod2=0&t=EMP&lang=es). Si reside fuera de la Comunidad Valenciana, puede postularse enviando su currículo al correo electrónico [email protected] especificando en el correo su número de DNI/NIE y el número de la oferta 702525-0 como referencia..

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